Comprar alimentos prontos, ou não?

Dizem que comprar alimentos prontos é muito mais caro. Isso é verdade, pode comparar. Junto com o comentário do custo, vem o da saúde. É MUITO mais saudável cozinhar você mesma uma sopinha, um prato legal, que comprar feito. Sabe-se lá o que tem lá dentro! Quanto de sal foi colocado? Tem muitos conservantes? corantes artificiais? E que tipo de gordura foi usada? E por aí vai…

Aí, diante de tantos aspectos negativos, você decide que vai cozinhar tudo você mesma a partir de agora. Assim pode-se escolher ingredientes saudáveis, frescos, equilibrados, com pouco sódio e quase nada de gordura (se você conseguir essa proeza, me conta como!). Prioridade estabelecida, o dia termina com você na cozinha, preparando o jantar. Você corre feito uma louca, pega uma montanha de ingredientes aqui e acolá e prepara um “super” prato saudável. Deu certo! Família satisfeita, barriguinha cheia, você feliz e toda satisfeita consigo mesma. Vamos ver como será amanhã…

É então que a porca torce o rabo… e você não consegue voltar na hora do trabalho, chega em casa quase 2 horas além do horário normal – culpa do trabalho, do trânsito, das atividades – e encontra a galerinha (maridão incluíd0) faminta. E aí, o desespero bate. Cadê a super organização da véspera? E onde foram parar aqueles ingredientes maravilhosos de ontem?? O tempo vai passando, o pessoal gritando fome!  e aí você acaba se rendendo ao freezer. A amigona pizza congelada ganha a parada e vai parar no seu forno e na barriga do pessoal. Resultado: cozinha quase limpa, mãe/ esposa frustrada, plano de vida saudável que foi pelo ralo.

Mas, me diz, de que adianta colocar essa “prioridade” na sua lista de coisas a eliminar dos maus hábitos de dona-de-casa, se você não tem nem tempo para existir? Quiçá, cozinhar pratos legais todos os dias para uma prole inteira? eu já desisti. Quando dá, digo tempo, trabalho e obrigações deixam, baixa o santo em mim e preparo gostosuras saudáveis para a família. Quando não dá, mais de 50% do tempo, me rendo sem culpas ao freezer e suas maravilhas comidas prontas, compradas ou feitas por mim antecipadamente. E você?